Siemie lniane

Czym jest siemię lniane i dlaczego warto je spożywać?

Siemię lniane (https://www.bee.pl/9254-len), zwane też lnem zwyczajnym, poprawia trawienie, a także wygląd skóry, pomaga obniżyć cholesterol, wspiera równowagę hormonalną, zwalcza komórki rakowe i naprawdę pomaga schudnąć. Zestaw właściwości zdrowotnych siemienia lnianego, podobnie jak jego historia, jest dość długi.

Siemię lniane jako źródło kwasów omega-3

To może być wyjątkowa cecha siemienia lnianego. Siemię lniane jest bogatym i jednym z lepszych roślinnych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3 (zawiera stosunek kwasów tłuszczowych omega-3 do omega-6 wynoszący około 1). W naszej diecie przeważają kwasy omega-6, dlatego siemie lniane jest skutecznym sposobem na zrównoważenie ich wielkości i zapewnienie odpowiedniego poziomu dobrych kwasów omega-3. Jeśli chcemy zarządzać prawidłowym funkcjonowaniem z mózgiem i sercem wieńcowym, mieć lepszą pamięć w tym, co jem, nie może zabraknąć siemienia lnianego.

Czy siemię lniane może hamować rozwój raka?

Lignany zapewniają działanie antynowotworowe: hamują skutki działania estrogenów, które zwykle wspierają rozwój raka. A siemię lniane dostarcza najwięcej fitoestrogenów spośród wszystkich pokarmów na ziemi. Badania potwierdzają, że podawanie nasion kobietom chorym na raka piersi hamuje wzrost guza, a także przedłuża życie. Siemię lniane zawiera więcej lignanów w porównaniu z nasionami chia, konopi i sezamu. Nasiona lnu są bezkonkurencyjne pod względem ilości lignanów, czyli roślinnych fitoestrogenów. To ich druga cecha szczególna, zawierają ich najwięcej. Siemię lniane zawiera więcej antyoksydantów w postaci lignanów niż chia czy sezam. Jest też jednym z lepszych źródeł kwasów omega 3. Jeśli chodzi o zawartość cennych lignanów i omega-3, siemię lniane nie ma sobie równych.

Jak siemię lniane poprawia działanie układu pokarmowego?

Kolejną unikalną właściwością nasion lnu są śluzy roślinne (rozpuszczalne w wodzie włókna tworzące dowolną konsystencję żelu), które powlekają błony śluzowe przełyku, żołądka, a także częściowo dwunastnicy, chroniąc je przed wrogim działaniem kwasu solnego, a także zmniejszają skutki uboczne stanu zapalnego. Siemie lniane poprawia perystaltykę jelit. 2 łyżki stołowe nasion dostarczają do 22% konkretnej dziennej dawki błonnika, który oczyszcza przewód pokarmowy.

Jak siemię lniane obniża poziom cholesterolu?

Nasiona lnu są bogate w sterole roślinne, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu. Naukowcy stwierdzili, że regularne stosowanie nasion lnu naturalnie obniża stopień złego cholesterolu wewnątrz krwi o około 12%.